第三届国际饲料加工技术研讨会特邀报告分享之九--水产膨化饲料加工控制与管理

发布时间:2018-12-03 09:57    

水产膨化饲料加工控制与管理

报告人:李同祥高级工程师

正大集团卜蜂水产公司

    要想做好水产膨化饲料加工控制与管理,必须熟悉工艺流程、关键设备和控制因素。饲料生产过程可以简化为粉碎、配料、混合、制粒(膨化)和包装五个过程,分别对应的关键控制因素是粉碎细度、配料精度、混合均匀度、颗粒熟化度和成品含粉率。从工艺、设备和管理3方面简单讲解了对粉碎细度、配料精度和混合均匀度的控制与管理,重点讲解了螺杆配置、膨化工艺参数的重要性及其对膨化度的影响,调质温度和水分的控制,膨化腔压力和切刀的调整,卧式干燥机的操作调整等。精准生产管理离不开大数据的支持,在此基础上,正大体系生产膨化饲料烘干后水分可精确控制在10±0.5%的水平,只此一项给企业带来的经济效益十分可观。

    此外,报告中强调了蒸汽冷凝水回收利用及设备保养清洁的重要性,提出了目前水产膨化饲料厂的困境,一是环保问题,包括异味、噪音、粉(烟)尘、资源浪费、水体污染等,二是人的问题,包括素质、能力、标准等。如何实现清洁化生产,期待更多的膨化领域科研人员共同解决!

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